饮食与白癜风，相关证实，当人体缺乏微量元素如铜、锌、铁等会使酪氨酸酶活性下降，从而影响黑色素代谢障碍。所以白癜风患者缺乏一些微量元素，致使黑色素代谢受阻。所以白癜风患者要多食一些含有酪氨酸及矿物质丰富的食品，如肉类、蛋类、猪肝类、花生类、核桃类、黑芝麻类以及其他硬果类。

白癜风属于慢性皮肤病之一，在生活节奏不断加快的今天，白癜风患者朋友也在不断增加，许多患者在生活，工作和健康等方面受白癜风影响较大，要有地治疗白癜风。